Kā bērzu sulas
— Man draudzene nesen iedeva baltus nelielus caurspīdīgus graudiņus un teica, ka tā esot Indijas rīsa sēne. No tās iznāk ļoti garšīgs un veselīgs dzēriens. Gribētu par to uzzināt kaut ko vairāk.
Aija Jaunjelgavā
Neretiete Ritas kundze stāsta, ka šo dzērienu viņas ģimene lieto jau divus mēnešus. Tas ir atspirdzinošs, atgādina raudzētu bērza sulu. Karstā laikā tā vien gribas ar to veldzēt slāpes. Vai palīdz veselībai? Grūti pēc tik neilga laika spriest, taču sliktāk neviens nejūtas. Savukārt Imanta kungs no Aizkraukles teic, ka viņa ģimene to lietojusi pusgadu, līdz “atdzērusies”. Tā kā sēne ļoti vairojusies, to izdalījis draugiem. Turklāt viņš ievērojis, ka, lietojot dzērienu, palielinājusies ēstgriba. No savas pieredzes viņš sēnes audzētājiem iesaka nebērt virsū sēnei cukuru, bet gan liet cukurūdeni.
Savukārt kāda Indijas rīsa sēnes lietotāja internetā raksta, ka gada laikā atbrīvojusies no desmit liekajiem kilogramiem, viņai normalizējies arī holesterīna un dzelzs līmenis, kaut pirms tam ārsti brīdināja par mazasinību un sašaurinātiem asinsvadiem.
Rīsa sēnes kopšana
Rīsa sēni baro ar cukurūdeni un žāvētiem augļiem. Parasti izmanto rozīnes, bet var cukurūdenī ielikt arī kādu žāvētu aprikozi, plūmi vai bumbieri.
Rīsa sēnes barošanai izmanto nevārītu avota vai akas ūdeni. Ūdenī izšķīdina cukuru.
Bļodā ieliek caurduri un salej tur rīsa sēni kopā ar gatavo šķīdumu. Žāvētos augļus izlasa un izmet. Notecina sēni un noskalo remdenā ūdenī. Ar karoti ieliek burkā rīsa graudus. Tad uzlej remdenu cukurūdeni un ieber žāvētos augļus. Sēni var barot arī tikai ar ūdeni un žāvētiem augļiem, taču tad tā vairosies ļoti lēni. Dzēriens parasti ir gatavs trešajā dienā.
Šīferis ir bīstams atkritums
— Zinu, ka vecais šīferis ir kaitīgs cilvēku veselībai un apkārtējai videi. Kur to var nodot vai izmest? — jautā “Staburaga” lasītājs no Aizkraukles.
Atbild SIA “Aizkraukles KUK” valdes priekšsēdētājs Ivars Sekacis:
— Mums nav atļauts savākt bīstamos atkritumus. Aizkraukles reģionā nav arī neviena atkritumu poligona, kur šīferi varētu nodot. Tā kā šīferis ir bīstamais atkritums, to var savākt akciju sabiedrība “BAO”, kura atrodas Rīgā, Mūkusalas ielā 33. Jāņem vērā, ka tas ir maksas pakalpojums.
Skaidro a. s. “BAO” klientu konsultants Normunds Reiniks:
— “BAO” nodarbojas ar bīstamo atkritumu, tajā skaitā šīfera, utilizāciju. Tas ir maksas pakalpojums, samaksā iekļauti transporta izdevumi un samaksa par darbu. Transporta izdevumi ir atkarīgi no utilizējamā materiāla daudzuma un attāluma. Ja šīferis jāved no Aizkraukles, tas varētu maksāt ap 600 latu par vienu būvgružu konteineru, kura ietilpība ir 4 — 5 tonnas. Šāda summā veidojas no transporta izdevumiem, — 200 kilometriem apmēram 100 — 150 latu, un maksas par utilizējamā materiāla savākšanu ap 10 santīmu par kilogramu.
Uz 1 litru “dzīva” ūdens vajag 4 ēdamkarotes rīsa sēnes, 3 — 4 ēdamkarotes cukura, 4 — 10 rozīnes.
Rīsa sēni cilvēki visbiežāk sabojā, aizmirstot nomainīt ūdeni un augļus. Šķidrums pārskābst un nogalina sēni, kas sadalās sīkās pārsliņās. Ja zināms, ka sēni nevarēs kādu laiku apkopt, to noskalo, liek burciņā un neaizvākotu ieliek ledusskapja apakšējā plauktā.
Kā bankā
— Savulaik man bija konts banka. Varēju saņemt pensiju, veikt dažādus pārskaitījumus. Tagad gribu atvērt kontu pastā. Vai tajā varēs ieskaitīt tikai pensiju vai arī, piemēram, darba algu un naudas pārvedumu no ārzemēm?
Pensionārs Jānis
Atbild Kokneses novada pasta nodaļas vadītāja Zinaida Utāne:
— Pensionārs Jānis droši var atvērt kontu pastā. Tāpat kā bankā šajā kontā var ieskaitīt naudu un veikt citas naudas operācijas. Kontu pastā var atvērt jebkurš cilvēks, pensionāri to var izdarīt ir bez maksas.
Lielākais un mazākais novads
— Kurš no izveidotajiem novadiem bijušā Aizkraukles rajona teritorijā ir lielākais un kurš mazākais? Kāda ir lielākā novada vadītāja alga Aizkraukles reģionā? — jautā “Staburaga” lasītājs Gundars no Pļaviņām.
Jānis Ozoliņš
Bijušā Aizkraukles rajona teritorijā izveidoti seši novadi: Neretas, Jaunjelgavas, Pļaviņu, Kokneses, Aizkraukles un Skrīveru novadi. Divi pagasti — Valles un Kurmenes iekļauti Vecumnieku novadā.
Pēc Latvijas pašvaldību savienības sniegtajām ziņām, bijušajā Aizkraukles rajonā platības ziņā lielākais ir Jaunjelgavas novads, kura teritorija aizņem 685 kvadrātkilometrus, iedzīvotāju skaits — 6610. Mazākais ir Aizkraukles novads, kura platība ir 102,3 kvadrātkilometri, bet Aizkraukles novadā ir lielākais iedzīvotāju skaits — 10 052.
Lielākā noteiktā mēnešalga pašlaik ir Pļaviņu novada domes priekšsēdētājai Guntai Žildei — 1200 latu pirms nodokļu nomaksas (Pļaviņu novada platība ir 376,8 kvadrātkilometri, iedzīvotājus skaits — 6525).
