Baroju cūkas ar mājas ēdienu — graudu miltu putru, vājpienu, vārītiem kartupeļiem, vasarā dodu arī zāli, ābolus, kabačus, gurķus. Parasti cūku kaujam vēlā rudenī vai ziemā.
Baroju cūkas ar mājas ēdienu — graudu miltu putru, vājpienu, vārītiem kartupeļiem, vasarā dodu arī zāli, ābolus, kabačus, gurķus. Parasti cūku kaujam vēlā rudenī vai ziemā. Vienmēr tai ir bieza speķa kārta. Ar ko vajadzētu sivēnus ēdināt, lai gaļa būtu liesāka? Vai jābaro mazāk? Kuru šķirņu cūkām liesāka gaļa?
A. Liepiņa Preiļu rajonā
Svarīgi, kādas šķirnes cūkas esat izvēlējusies, cik ilgi un līdz kādai dzīvmasai tās nobarojat, vai barības deva ir sabalansēta un tajā pietiek olbaltumvielu. “Landrases” cūkām parasti nav tik daudz speķa kā “Latvijas Baltajām”. Ieteicams audzēt dažādu šķirņu krustojuma cūkas — tās parasti ir ātraudzīgākas, taču speķa kārta plānāka.
Speķa biezums atkarīgs arī no cūku ēdināšanas pēc četru mēnešu vecuma (vai pēc 60 kg svara sasniegšanas). Periodā, līdz cūka sasniedz 60 kg svaru, barībai jābūt pilnvērtīgai. Tiesa, mājas apstākļos cūkai rudens periodā parasti izēdina daudz kartupeļu un miežu miltu, kā arī pienu, nodrošinot barības devā augstu enerģijas līmeni, kas sekmē tauku veidošanos. Lai nebūtu tik daudz speķa, cūka pēc četru mēnešu vecuma jābaro ierobežoti.
(“Praktiskais Latvietis”)
