Jelgavā notika Piena, maizes un medus svētki. To laikā norisinājās “Siera kluba” un “Latvijas Maiznieku biedrības” Zemgales reģiona konkurss “Siera un maizes svētku sāļā torte”, kurā piedalījās arī Aija Ruža no Vecbebru profesionālās un vispārizglītojošās internātvidusskolas un Tatjana Cvetkova no Aizkraukles.
Lai gan Vecbebru pārstāve Aija Ruža neieguva godalgotu vietu, sajūsmu radīja Aijas veikums. Viņa par oriģinālo ideju saņēma speciālbalvu. Torte Aijai sākumā tapusi idejas līmenī — viņa tajā vēlējās apvienot visu Latvijas novadu garšu. Iespējams, žūriju samulsināja tieši tortes veids, jo tā bija maizes kukulīša formā no trim kārtām — kūpinātu zivju, šķiņķa un sēņu masas.
Visu rakstu lasiet “Staburaga” 4. septembra numurā.
