Genovefa un Vilnis Mušperti Neretā, Klusajā ielā, audzē kazas. Jūlija sākumā piemājas saimniecības zālājā ganījās piecas pieaugušas kazas, divi āži un pieci aprīlī dzimuši kazlēni.
Mazā saimniecība ne vien piepilda abu neretiešu ikdienu, bet garantē arī veselību. Ik dienu izdzerot pāris glāžu kazas piena, arī pēc septiņdesmit gadiem pie ārstiem jādodas reti.
Pienu nebaidās dzert
Vilnis Mušperts ar kazu un aitu audzēšanu nodarbojies daudzus gadus. Agrāk bijusi saimniecība Saukas pagastā, vēlāk ražīgi strādāts arī Neretas pusē. Tagad, kad radi pārsvarā aizbraukuši uz ārzemēm, bet pašiem spēka mazāk, tieši kazu un vistu audzēšana ir nodarbe, kas pa spēkam septiņdesmit četros gados.
Dzīvnieki ir gaļas un piena kazu šķirņu krustojums, dažas atvestas no Vācijas, citas iegādātas tepat Latvijā. Rezultātā kazas ir gan labas piena devējas, gan arī pieņemas svarā.
Ganības izlepušajiem dzīvniekiem mājas apkārtnē ir pietiekami gana plašas. Pietiek pushektāra, lai vasarā pilnu vēderu pieēstu divpadsmit dzīvnieku. Ziemai izaudzētas bietes, vēlāk iegādāsies kombinēto lopbarību, graudus, un pāris siena ruļļus no savas saimniecības piešķirs netālu dzīvojošais brālēns.
Ieguvums no šāda ragaina un bārdaina ganāmpulka — ik dienu var izslaukt vismaz divus litrus piena un no tā pagatavot tos pašus produktus, ko no govs piena. Īpaši iecienīts ir siers, bet kafija ar kazas pienu esot ļoti garšīga. Saimnieks īpaši neuztraucoties par bīstamību inficēties ar ērču encefalītu, dzerot nevārītu kazas pienu. Tomēr ar pašu saražoto ir par maz, tāpēc nedēļas nogalēs pērk govs pienu.
Nopērk dzirnavas
Slaucamas pašlaik ir divas kazas, bet piens jādala ar mūžam izsalkušajiem aprīlī dzimušajiem kazlēniem. Saimnieks stāsta, ka vienai kazai abi jaundzimušie nobeigušies, bet viņa baro citas kazas kazlēnus. Rezultātā viņi, dzimuši ar vienas dienas starpību, augumā ir divas reizes raženāki par saviem vienaudžiem.
Vilnis Mušperts atzīst, ka viņa dzīvnieki ir nedaudz izlepuši. Dažkārt pat neēd augošu zāli, bet gaida, kad to nopļaus un pienesīs klāt. Pārmaiņas ikdienas ēdienkartē jāievieš regulāri. Pirms Jāņiem iecienīti bija rabarberi, bet tagad, kad tie pāraug, garšo tikai lielās sulīgās lapas. Ja saimnieks pacenšas un rabarberu kātus salauž un katrai gluži vai mutē ieliek, tad gan tie pazūd kā gaļasmašīnā.
Šo kaprīžu dēļ nopirktas graudu dzirnavas. Rupjāk samaļot graudus, izvārot no tiem biezputru, pievienojot šķipsnu sāls, kazas barību ēd ļoti labi. ◆
