Bebru pagasta zemnieku saimniecības īpašnieki Ligita un Ilgonis Grunšteini pēdējos gados pievērsušies dārzeņkopībai. Šogad darbu apjoms vēl palielināsies, jo blakus pirmajai lielajai siltumnīcai top otra.
Bebru pagasta zemnieku saimniecības īpašnieki Ligita un Ilgonis Grunšteini pēdējos gados pievērsušies dārzeņkopībai. Šogad darbu apjoms vēl palielināsies, jo blakus pirmajai lielajai siltumnīcai top otra. Saknes un dārzeņus Grunšteini glabā pašu būvētā pagrabā.
Zemes Grunšteiniem ir nedaudz vairāk par diviem hektāriem. Saimniekošanas vienīgā nozare ir sakņu un dārzeņu audzēšana.
Pavasarī siltumnīcā paši savām vajadzībām “Cīruļu” saimnieki izaudzē kāpostu, gurķu un tomātu dēstus. Laukā aug burkāni, bietes, kāposti un “Asterix”`, “Sante” un “Fresko” šķirnes kartupeļi.
Raža parasti laba, rudenī pagraba apcirkņi pilni. Izaudzētā realizēšanai Grunšteini savu nišu atraduši. Saknes un kāpostus viņi pārdod Bebru pamatskolas un pirmsskolas izglītības iestādes “Bitīte” ēdnīcai un vairākiem ēdināšanas uzņēmumiem Madonas rajona Ērgļos.
Lai izaudzēto saglabātu svaigu un kvalitatīvu, Grunšteini paņēmuši kredītu un uzbūvējuši lielu pagrabu. Tas ir gandrīz gatavs, palikuši tikai daži sīkumi.
Pagrabā labi glabājas kartupeļi, burkāni, bietes un svaigie kāposti. Saimnieki cer, ka nākamgad pagrabā, kura tilpums ir ap 200 tonnu, izaudzēto varēs glabāt īpašos konteineros.
— Esam pārliecinājušies, ka dārzeņkopība ir nozare, kurā, ja audzē vairākas kultūras, lielu zaudējumu nevar būt. Jāzina tikai, kādas šķirnes audzēt, kā kopt augus siltumnīcā un laukā, kurā laikā sēt, stādīt un kā pareizi novākt. To visu mācāmies darīt, jo neesam agronomi. Apmeklējam kursus, lasām literatūru, sazināmies ar citiem dārzeņaudzētājiem, — stāsta “Cīruļu” saimnieks Ilgonis Grunšteins.
