Sarunvalodā mēs korpulentus cilvēkus reizēm saucam par “taukvēderiem”. Un visbiežāk, ja palielināts ķermeņa svars, tieši tauku organismā ir vairāk, nekā vajadzīgs.
Sarunvalodā mēs korpulentus cilvēkus reizēm saucam par “taukvēderiem”. Un visbiežāk, ja palielināts ķermeņa svars, tieši tauku organismā ir vairāk, nekā vajadzīgs.
Ārstiem ir tāds teiciens “kamieļa fenomens”. Izrādās, ka lieki tauki druknam cilvēkam ir tas pats kamieļa kupris. Gan resnīša viduklī, gan kamieļa kuprī ir vieni un tie paši tauki.
Tauki ir ūdens avots organismā — tiem oksidējoties, rodas divas reizes vairāk ūdens, nekā oksidējoties citām uzturvielām. Tas arī ir “kamieļa fenomens”. Tāpēc šķidruma ierobežošana veicina taukaudu sairšanu un ūdens un ogļskābās gāzes izdalīšanos.
Lai gan jāatceras, ka līdz ar taukiem organismā nokļūst taukos šķīstošie vitamīni — A, E, D, K, kā arī fosfolipīdi un sterīni. Dažas minerālvielas, piemēram, kalcijs un magnijs, nespēj uzsūkties gremošanas traktā, kamēr nenotiek “pārziepjošanās” reakcija — kalcijam un magnijam ar taukskābēm.
Tāpēc katram cilvēkam jāizraugās “zelta vidusceļš”, tas ir, jāuzņem tāds tauku daudzums, kas, nepasliktinot darbspējas un veselību, nerada traucējumus organisma darbībā. Turklāt jālieto daudzveidīgi tauki, jo katrs satur tikai sev raksturīgus komponentus.
Pēc ārzemju preses materiāliem
