Neretas pagasta kultūras namā darbu sākusi SIA „Sēļu nams” kafejnīca „Dvīnis”. Vairāku ēdienu nosaukumā šajā kafejnīcā ietverts vārds „dvīnis”.
Neretas pagasta kultūras namā darbu sākusi SIA „Sēļu nams” kafejnīca „Dvīnis”. Vairāku ēdienu nosaukumā šajā kafejnīcā ietverts vārds „dvīnis”.
–– Savlaik šajās telpās darbojās SIA „Neta” kafejnīca „Blūzs”, –– stāsta SIA „Sēļu nams” vadītāja Aija Kalnāre. –– Finansiālu apsvērumu dēļ izveidots jauns uzņēmums, nedaudz pārveidota arī kafejnīca. Klienti vēlas, lai kafejnīcā būtu intīmāka atmosfēra, tāpēc pasūtītas īpašas mēbeles, kuras galdiņus norobežos vienu no otra. Pie katra galdiņa sēdošie varēs justies kā atsevišķā nelielā telpā –– noslēpties no pārējiem.
Mainīts ne tikai kafejnīcas interjers, bet arī ēdienkarte. Tajā iekļauti vairāki jauni ēdieni, kuru nosaukumā ir vārds „dvīnis”. Līdz šim populārajam „karaliskajam dvīnim” (kopā ar vistas fileju sacepta cūkgaļas karbonāde –– aut.) pievienojušies „dvīņi alus mīklā” –– marinēti cūkgaļas gabaliņi, apcepti alus mīklā. Desertā varēs nogaršot saldējuma dvīnīšus –– saldējuma bumbas, apviļātas sadrupinātās saldajās kukurūzas pārslās, kuras īsu mirkli paturētas verdošā eļļā.
