Padomi un receptes piknika sezonas maltītēm — grilēta pica, dārzeņu burgeri, ugunskura zupas, kūkas un grila ēdieni veģetāriešiem.
Padomi:
• Kā sagatavot grilēšanai gan grilu, gan gaļu, gan dārzeņus.
• Ko cept uz restēm, ko likt uz iesma.
• Kā pareizi marinēt.
• Kā izvēlēties un iesaiņot produktus, lai tie piknikā nesabojājas.
Noderīga informācija:
• Profesionālu pavāru ieteikumi, lai pareizi sagatavotos piknikam.
• Idejas ātri pagatavojamām marinādēm.
• Vīnu apskats — kura šķirne piemērotāka grila ēdienam. ◆
