Saldētus dārzeņus pirms gatavošanas neatlaidina, bet uzreiz liek vārošā ūdenī.
* Saldētus dārzeņus pirms gatavošanas neatlaidina, bet uzreiz liek vārošā ūdenī.
* Tomātiem var viegli novilkt mizu, ja pirms tam tos pāris minūtes patur karstā ūdenī un pēc tam aukstā.
* Lai, cepot kartupeļus krāsnī, tie neplaisātu, tos dažās vietās sadursta ar dakšiņu.
* Ja zupai pievieno dārzeņus, kas iepriekš apcepti taukvielās, tā būs aromātiskāka.
* Kukurūzas vālītes vāra ūdenī, kamēr mīkstas. Pievieno sviestu un sāli. Vālīti var ietīt virtuves papīra dvieļos un 7 minūtes karsēt mikroviļņu krāsnī.
