Ingveru ieteicams uzturā lietot svaigā veidā, lai tas nezaudē savas vērtīgās īpašības.
Ingveru ieteicams uzturā lietot svaigā veidā, lai tas nezaudē savas vērtīgās īpašības. Taču no svaiga ingvera var pagatavot veselīgu dzērienu — ingvera sakni vāra kopā ar kanēļa mizu piecas minūtes un atstāj ievilkties. Pirms lietošanas dzērienam pievieno citrona šķēli un medu.