Muskatriekstu izmanto, gatavojot: * buljonu, pikantās biezeņzupas.
Muskatriekstu izmanto, gatavojot:
* buljonu, pikantās biezeņzupas,
* gaišās, zaļumu, cepeša un siera mērces,
* pupiņu, sparģeļu un kartupeļu salātus,
* olu kulteni, suflē,
* vārītas zivis,
* gaišos gaļas ēdienus, pastētes,
* putnu un medījumu gaļas ragū,
* puķkāpostus, sarkanos galviņkāpostus, spinātus, mangoldu,
* punšus, kokteiļus,
* siera kūkas,
* ābolu pīrāgu, Ziemassvētku cepumus.
Iegādājoties veselus riekstus, tos glabā slēgtā traukā.
Maurlokus pievieno, gatavojot:
* buljonu, dzidrās zupas, krēmzupas,
* gaišās, zaļumu un salātu mērces,
* svaigu dārzeņu, lapu salātus,
* olu kulteni, pildītas olas,
* sautētas jūras zivis,
* vārītu liellopu gaļu,
* zirņus, burkānus,
* puķkāpostus, sīpolus, puravus, kolrābjus,
* zaļumu biezpienu, sviestu, sviestmaizēm.
Maurloki satur daudz C vitamīna, karotīna un B2 vitamīna.
