Ūdenim pievieno cukuru un uzvāra. Tad, nepārtraukti maisot, pieber mannu, dažas minūtes pavāra un pievieno rozīnes.
160 g mannas,
litrs ūdens,
200 ml saldā krējuma,
ēdamkarote rozīņu,
tējkarote vanilīna,
2—3 ēdamkarotes cukura,
2 glāzes skābu ogu mērces.
Ūdenim pievieno cukuru un uzvāra. Tad, nepārtraukti maisot, pieber mannu, dažas minūtes pavāra un pievieno rozīnes. Katliņu noņem no uguns, putru uzbriedina un atdzesē. Saldo krējumu saputo ar vanilīnu un iecilā putrā. Saldo ēdienu pasniedz ar skābu ogu mērci.
Ineta Vaivode, pļaviņiete
