Gadskārtējā starptautiskajā pārtikas ražojumu izstādē “Rīga Food 2005” dominēja Zemgales pārstāvju piedāvājums.
Gadskārtējā starptautiskajā pārtikas ražojumu izstādē “Rīga Food 2005” dominēja Zemgales pārstāvju piedāvājums.
Aizkraukles rajona Sērenes pagasta daudznozaru kompānijas “Daugava” jaunākā piena produkcija ieguvusi kopīgu nosaukumu “Dzīvs produkts”, jo pārstrādes procesā netiek izmantoti piena aizstājēji un ķīmiskas piedevas. Turklāt kompānijā ražotais piens, biezpiens, krējums, jogurts un citi produkti arī pēc pārstrādes ne tikai saglabā savas dabiskās bioloģiskās īpašības, bet tiek pildīti stikla traukos, tādējādi ļaujot patērētājam pārliecināties par produkta izskatu pirms tā lietošanas. Kompānija ražo arī vairākus desmitus maizes izstrādājumu, kuri top no Latvijā iegūtām izejvielām bez stabilizatoriem, konservantiem un uzlabotājiem.
Bioloģiskās lauksaimniecības organizāciju apvienības stendā izstādes apmeklētāji varēja saņemt karti “Latvijas ekoprodukts Zemgalē”, kurā viegli var atrast reģionā reģistrētās bioloģiskās lauku saimniecības un citu informāciju par šo perspektīvo saimniekošanas veidu. Uzņēmuma “Ekovirtuve” stendā ikviens varēja pārliecināties, ka daļa no patērētāju pieprasītākajiem produktiem ražoti Zemgalē, piemēram, salāti un zaļumi — Aizkraukles rajona Aiviekstes pagasta saimniecībā “Vecapēni”, bet veselīgas lauku zāļu tējas — Skrīveru pagasta “Ragārēs”.
