— Kādas ir cukura diabēta pazīmes un kādus produktus nav ieteicams ēst diabēta slimniekiem?
— Kādas ir cukura diabēta pazīmes un kādus produktus nav ieteicams ēst diabēta slimniekiem?
Linards Aizkrauklē
Cilvēkam slāpst un bieži gribas dzert, tāpēc arī biežāk jāurinē. Nereti ir slikta dūša, gurdenums pat pēc labas atpūtas un miegainība.
Diabēta slimnieka uzturam ir ļoti liela nozīme, tāpēc noteikti jāievēro, ko nedrīkst ēst. Vispirms jāatturas no baltmaizes un smalkmaizītēm, ceptiem kartupeļiem un dārzeņiem, čipsiem un konservētiem sālītiem dārzeņiem. Kaitīgs ir arī saldais krējums, majonēze un sāls. Nelietojiet treknas zupas ar krējumu, pilnpienu, treknus sierus un jogurtus, gaļas pīrādziņus, sviestu, taukus, speķi, ikrus, zušus, zivju ēdienus ar miltu piedevu, pīles un zoss gaļu, pastētes, treknas desas, cīsiņus, mājputnu ādu. Kaitīgs ir arī saldkrējuma saldējums, sviestā gatavotas mērces un pudiņi, kūkas, biskvīti, saldumi, šokolādes konfektes, medus, cukurs, augļu cukurs (fruktoze), kokosrieksti, sālīti grauzdēti rieksti, šokolādes dzērieni, alkohols, nefiltrēta kafija.
Tikai mēreni drīkst lietot pulētos rīsus, prosu, mannu, griķus, piena zupas, ananasus, vīnogas, banānus, arbūzus, kalmārus un garneles. Jāatturas arī no eļļā ceptām zivīm, teļa vai vistas gaļas desām, margarīna, kukurūzas pārslām, halvas, valriekstiem, lazdu un zemesriekstiem, mandelēm, kastaņiem, pistācijām, saulespuķu sēklām. Ļoti mazās devās var lietot sausos vīnus, augļu un dārzeņu sulu, zemas kaloritātes šokolādes dzērienu.
No interneta
