Cilvēkiem, kuri no rīta ēd brokastis, ir labāka aizsardzība pret iesnām un gripu — apgalvo zinātnieki.
Cilvēkiem, kuri no rīta ēd brokastis, ir labāka aizsardzība pret iesnām un gripu — apgalvo zinātnieki. Paruna māca, ka brokastis ir nozīmīgākā dienas ēdienreize, bet modernajā un steidzīgajā dzīves ritmā daudzi pieraduši iztikt bez tām.
Kārdifas universitātes psiholoģijas skolas pētnieki teic, ka jāatrod laiks, lai paēstu brokastis, īpaši gripas laikā. Profesors Endijs Smits pārbaudīja 188 brīvprātīgos, kuri 10 nedēļu rakstīja dienasgrāmatu par saviem ēšanas ieradumiem. Pēc tam ierakstus salīdzināja un novērtēja, cik brīvprātīgo slimoja ar iesnām un gripu. Pētījumā atklājās, ka tie, kas 10 nedēļu laikā bija saslimuši biežāk nekā vienu reizi, parasti neēda brokastis. Viņiem pēdējā gadā dzīvē bija vairāk arī citu nepatīkamu notikumu, piemēram, stress darbā vai tuvinieka zaudējums.
Stress katru dienu
Cits pētījums veikts ar 498 veseliem studentiem, kuriem bija jāziņo, ja viņi saslimuši ar augšējo elpceļu slimībām, piemēram, iesnām. Tie 188, kuriem bija šīs veselības problēmas, bija smēķētāji vai arī viņi apgalvoja, ka ikdienā cieš no stresa. Profesors Smits stāsta, ka šajos pētījumos atklāts — augšējo elpceļu slimības atstāj ietekmi uz cilvēka noskaņojumu un darbspējām. Pētījumi pierādījuši, ka arī psihosociālie faktori ietekmē uzņēmību pret iesnām un gripu, kā arī simptomu dabu un stiprumu. Iemesls, kāpēc brokastis pasargā cilvēku no slimībām, pilnībā vēl nav skaidrs.
Uzturs, kas veicina imunitāti
Kārdifas universitātes Saaukstēšanās slimību centra profesors Rons Ekless stāsta, ka visticamākais skaidrojums brokastu pozitīvajai ietekmei ir tas, ka tās stiprina organisma imūnsistēmu.
“Organisms izstrādā miljoniem leikocītu, tā ir armija, kas jābaro. Taču tie, kas neēd brokastis, parasti ir cilvēki, kuri ļoti cieš no stresa, tādēļ, iespējams, ka paaugstinātu uzņēmību pret slimībām izraisa stress. Pētījumā arī atklāts, ka tie, kas retāk slimo, lieto alkoholu. Profesors Ekless atzīst, ka alkoholam nelielās devās varētu būt relaksējošs efekts, kas var palīdzēt imūnsistēmai darboties efektīvāk.
“APOLLO”
