Starptautiskās pārtikas izstādes “Riga Food 2006” dalībnieku vidū bija arī Aizkraukles rajona pārstāvji: zemnieku saimniecība “Elfas” no Skrīveriem un Sērenes daudznozaru kompānija “Daugava”. Izstādi apmeklēja 36018 interesentu.
Starptautiskās pārtikas izstādes “Riga Food 2006” dalībnieku vidū bija arī Aizkraukles rajona pārstāvji: zemnieku saimniecība “Elfas” no Skrīveriem un Sērenes daudznozaru kompānija “Daugava”. Izstādi apmeklēja 36018 interesentu.
Ar jauno produkciju
Sērenes daudznozaru kompānijas “Daugava” stends izstāžu zālē bija ļoti izdevīgā vietā — pie pašas ieejas, tāpēc tas visu laiku bija apmeklētāju ielenkumā. Uzņēmums šādās izstādēs ir piedalījies vairākkārt, bet tikai otro reizi — ar produktiem stikla fasējumā. Sērenieši izstādē piedalījās ar daudzveidīgu produkciju — apmeklētājiem bija iespēja degustēt un nopirkt vairāk nekā 20 veidu piena un maizes produktu.
Daudzus ieinteresēja uzņēmuma jaunākais produkts — maize, kura cepta no visaugstākās kvalitātes graudiem, mīklas gatavošanā izmantojot dabīgo ieraugu un “Daugavā” ražoto pienu un sviestu. To varēja iegādāties vēl neredzētā iesaiņojumā — kastītē, kuru atverot maizi var izvilkt kā uz paplātes. Pēc izstādes uzņēmums jau saņēmis vairākus piedāvājumus piedalīties citās izstādēs, daudz interesentu vēlētos uz Sēreni atbraukt ekskursijā.
“Iebaro” ministru
Skrīveru zemnieku saimniecības “Elfas” īpašniecei Elfai Cānei un viņas brālim Aigaram atelpas brīžu izstādē bija pavisam maz, jo interese par viņu piedāvātajiem 12 veidu sieriem bija īpaši liela. — Man jau mēle un rokas piekusušas, stāstot un griežot sieru degustēšanai, — teic Aigara kungs. Skrīverieši piedāvāja sieru ar mandelēm, dillēm, garšvielām un citus. Jaunākajam sieram vēl nebija izdomāts nosaukums. — Mēs to pagaidām saucam par smalkvīna piedevu, — teic tirgotāji. Lai gan maksa par ceturtdaļrituli bija Ls 2,50, gandrīz katrs aizgāja ar pirkumu, jo siers patiešām gandrīz kusa uz mēles. Tik garšīgs tas bija.
Uzņēmīgie zemnieki stāstīja, ka viņu gatavotais siers nav nopērkams veikalos, bet tikai gadatirgos un izstādēs. Izbraukājuši vai visu Latviju. Viņi arī atklāja, ka mazajam uzņēmējam, lai sāktu ražošanu, vajadzīgs daudz nervu un izturības, jo Pārtikas un veterinārā dienesta prasības bijušas tik pedantiskas, ka to izpildei vajadzējis deviņus gadus. Pēdējā laikā gan sadarbība kļuvusi labāka. Izstāžu zāles otrajā hallē bija “Elfu” turpinājums — tur sieru pārdeva Elfas un Aigara māte Astrīdas kundze ar vedeklu. — Viņa jau mums ir tā lielākā rīkotāja, — vairākkārt uzsvēra bērni. Astrīdas kundze pastāstīja, ka pagājušajā gadā, kad te bijusi pirmo reizi, par viņas produkciju ieinteresējies kāds simpātisks kungs. Sarunas gaitā viņa izklāstījusi visas mazo uzņēmēju problēmas. Vēlāk izrādījies, ka sarunas biedrs bijis pats zemkopības ministrs Mārtiņš Roze, kuru Astrīdas kundze nav pazinusi. Pēc tam no vietējiem ierēdņiem saņēmusi pārmetumus, ka sūdzoties priekšniekiem. Bet par ļaunu šī saruna saimniecībai neesot nākusi.
— Kad jūs vēl būsiet Rīgā? — šādu jautājumu siera gatavotāji dzirdēja itin bieži. Rīdziniekiem nāksies paciesties līdz Miķeļdienas gadatirgum.
Fakts.
Izstādē “Riga Food 2006” nosauca arī piecas visvairāk pārdotās preces 2005. gadā. Tās ir: vaniļas biezpiena sieriņš “Kārums”, cigaretes “L
