Aizvadītās nedēļas nogalē Rīgā, Berga bazārā, notika Zaļais tirdziņš, kurā savu produkciju piedāvāja ap 20 bioloģisko lauksaimnieku.
Aizvadītās nedēļas nogalē Rīgā, Berga bazārā, notika Zaļais tirdziņš, kurā savu produkciju piedāvāja ap 20 bioloģisko lauksaimnieku. Viņu vidū bija arī vairākas Aizkraukles rajona zemnieces.
Tirdziņa lielākā priekšrocība — pircēji var redzēt saimnieku, kurš preci audzējis vai gatavojis. Interese par tirgu bija liela, rīdziniekiem bija daudz jautājumu zemniekiem.
— Kas tas tāds — kaņepju staks?
Uz šo jautājumu vairākas reizes dienā bija jāatbild koknesietei zemnieku saimniecības “Sidrabi” saimniecei Inetai Sproģei, jo nevienam citam tāda produkta nebija. Pircēji uzzināja, ka tās ir grauzdētas samaltas kaņepes, kuras var izmantot, sajaucot ar sviestu un sāli, vai arī pārliet paciņas saturam vienu ēdamkaroti medus. Tas ir ieteicams arī profilaksei. Staku sajauc ar jūras sāli un ēd pa vienai tējkarotei dienā.
— Ak, būtu zinājusi, ka tur būs Anta Kučere ar savām tējiņām, arī būtu braukusi uz tirgu, — teica kāda “Janavu” saimnieces tēju cienītāja.
Antas kundzei ir arī jaunumi — īpašos linu maisiņos sabērtas dažādas zālītes, kuru smarža veicina labāku miegu un saldākus sapņus. Maisiņu mazam bērniņam var piekārt pie šūpulīša, lai saldāka gulēšana.
Uz galda sagūlušas arī “Ragāru” saimnieces Māras Vaivares gatavotās tējas.
— Vai tad skrīverieši arī pie tādiem labumiem tiek? — jautāju.
Saimnieces atbilde neiepriecina. Savulaik mēģinājusi pārdot gan tējas, gan ābolus turpat pagastā, taču diemžēl interese bijusi maza. To gan nevarēja teikt par Berga bazāru. Domāju, nebūtu slikti, ja reizi mēnesī Zaļais tirdziņš būtu arī Aizkrauklē. Vai tiešām veselīgajiem produktiem nebūtu pircēju?
Patlaban Latvijā ir ap 3000 bioloģisko lauksaimnieku, kuri nelieto ķimikālijas. Augus un dzīvniekus viņi baro ar dabiski sagatavotu barību. Tas nozīmē, ka kvalitatīvu produktu radīšanā tiek ieguldīts vairāk darba. Tā kā bioloģiskās lauksaimniecības izmaksas ir krietni lielākas nekā tradicionālās, arī produkti ir dārgāki.
***
Izziņa.
Šogad Zaļais tirdziņš Berga bazārā būs katra mēneša otrajā sestdienā — 11. novembrī, 9. decembrī un 16. decembrī.
