Biedrība “Slow food” 25. augustā Madonā rīko ikgadējos svētkus “Lauku mielasts”, kuros aicina piedalīties arī Aizkraukles rajona bioloģisko saimniecību zemniekus un pavārus.
Biedrība “Slow food” 25. augustā Madonā rīko ikgadējos svētkus “Lauku mielasts”, kuros aicina piedalīties arī Aizkraukles rajona bioloģisko saimniecību zemniekus un pavārus.
Biedrības valdes priekšsēdētājs Mārtiņš Rītiņš informē, ka šajā dienā no ekoloģiski tīriem Latvijā audzētiem produktiem gatavos dažādus ēdienus, kurus varēs degustēt, būs konkursi un izsoles, kā arī labāko sadarbības partneru sumināšana.
Šajā kustībā iesaistījies arī restorāns “Vincents”, kuram ir daudz sadarbības partneru. Viena no tiem ir arī zemnieku saimniecība “Vecapēni” Aiviekstes pagastā.
Pirms diviem gadiem Latvijā dibinātā biedrība veicina bioloģiskās lauksaimniecības attīstību, tīras vides saglabāšanu un ekoloģiski tīru produktu apriti. Uz “Lauku mielastu” Madonā aicināti šīs biedrības pārstāvji arī no Itālijas, Somijas, Zviedrijas un Dānijas. Svētkos Madonā atzīmēs arī Latvijas bioloģiskās lauksaimniecības organizāciju apvienības 12 gadu jubileju.
