Starptautiskajā izstāžu centrā Ķīpsalā norisinājās Baltijas nozīmīgākais pārtikas nozares notikums — izstāde “Riga Food 2018”, kuras dalībnieku vidū allaž ir arī pārstāvji no Aizkraukles reģiona.
Kā zivs ūdenī
Izstāde ilga četras dienas, sestdien bija tās noslēgums. Iespējams, šogad izstādē bija mazāk cilvēku, jo daļa droši vien palika mājās, rokot kartupeļus un ķerot pēdējos saules starus, savukārt citi izmantoja iespēju itin interesanti un lietderīgi pavadīt laiku Daugavas otrajā krastā — 11. Novembra krastmalā, kur notika pasākums “Lauki ienāk pilsētā”. “Vai kalendārā dienu trūkst?” domājot par abiem interesantajiem pasākumiem, droši vien prātoja ne viens vien rīdzinieks un Rīgas viesis, kā arī pasākumu galvenie “varoņi” — uzņēmēji un tirgotāji, kuri izrādīja savu veikumu gan vienā, gan otrā pasākumā.
“Riga Food” sastaptie Aizkraukles puses uzņēmēji jutās kā zivs ūdenī, jo izstādē piedalās no gada gadā. Pie tādiem pieder arī zemnieku saimniecība “Janavas” no Kokneses. Tās pārstāvji sestdien bija rīkojušies īpaši tālredzīgi un sadalījušies divās grupās — vieni sevi prezentēja izstādē “Riga Food”, otri — Daugavas otrajā krastā.
Smaidīgā preču tirgotāja “Janavu” stendā Lelde Kučere pastāstīja, ka lielākā interese ir par toniku vīriešiem. Un kā nu ne! Nākamā bija Tēva diena!
Kārdinoša uzkoda
Pirmo reizi izstādē piedalījās uzņēmums “Rīta putni” no Kokneses, pārdodot paipalu olas visdažādākajos veidos. Viņiem konkurentu nebija, tāpēc arī ik pa laikam pie stenda veidojās rinda. Interesenti vēlējās nogaršot gan turpat uz vietas ceptas paipalu oliņas, gan pavisam neparasti gatavotās, piemēram, lobītas olas sojas mērcē. “Patiešām garda uzkoda,” tā koknesiešu veikumu novērtēja ne viens vien izstādes apmeklētājs. Diemžēl mazpilsētu iedzīvotājiem šis gardums visdrīzāk ies secen, jo tam ir salīdzinoši īss realizācijas termiņš.
Uzņēmuma dibinātājs un vadītājs Bruno Cīrulis pastāstīja, ka viņi katru nedēļu sastopami Kalnciema tirdziņā Rīgā. Produkciju var iegādāties arī citās vietās Rīgā — par to liecināja itin garais saraksts pie stenda.
Vai piedalīšanās tirgū attaisnojusi cerības? “Jā, noteikti,” teic Bruno, “galvenais — nodibināts daudz jaunu kontaktu.”
Laizāns raganu gūstā
Izstāžu hallē, kur bija izvietoti novadu stendi, konferansjē lomu pildīja iecienītais aktieris Normunds Laizāns. Viņš klātesošos iepazīstināja ar dažādu novadu garšām. Šķiet, vissajūsminātākais viņš bija pie Aizkraukles stenda, kur no Aizkraukles Senielejas raganām uzzināja, kā top “Spīdolas skūpsts” un “Mīlestības tēja”. Šarmantā raganu komanda viņu pamatīgi nohipnotizēja, un viņš ilgu laiku nespēja atbrīvoties no viņu acu gūsta. Par to, ka Aizkraukles vārds starptautiskajā izstādē izskanēja teju vai pussimt reižu, paldies jāsaka Zemgales godu saimniecītei Lilijai Lauvai, biedrības “Daugavas Senielejas raganas” pārstāvei Anitai Turlajai, Aizkraukles tūrisma speciālistei Līgai Ciematniecei, z/s “Āres” saimniecei Annai Baumgartenai par garšīgo sieru un zemnieku saimniecībai “Purviņi” par gardajiem samiem.
Izstādē arī tika noteikta Latvijas novadu garša: iemīļotākais ēdiens visos Latvijas novados — Kurzemē, Zemgalē, Latgalē un Vidzemē — ir kartupeļi kā pankūkās un zupās, tā arī vārīti, cepti un arī sklandraušos, 2. vietā — pelēkie zirņi ar speķi, 3. — biešu aukstā zupa.
No 36 valstīm
“Riga Food 2018” savus jaunākos produktus un pakalpojumus prezentēja vairāk nekā 700 uzņēmumu no Albānijas, Austrijas, Baltkrievijas, Čehijas, Dānijas, Ēģiptes, Francijas, Gruzijas, Igaunijas, Indonēzijas, Itālijas, Kanādas, Lielbritānijas, Lietuvas, Meksikas, Polijas, Spānijas, Turcijas, Ukrainas, Uzbekistānas u. c., kopumā no vismaz 36 valstīm.
Šogad izstādē bija apskatāmi 12 valstu nacionālie kopstendi: Baltkrievijas, Gruzijas, Igaunijas, Indijas, Itālijas, Kanādas, Krievijas uzņēmēju, Lietuvas, Polijas, Ukrainas, Uzbekistānas un, protams, Latvijas. ◆
