Interesanti fakti par alu
Piedāvājam ielūkoties miestiņa darīšanas vēsturē.
◆ Alus ir trešais populārākais dzēriens pasaulē, tūlīt aiz ūdens un tējas. Eiropā tradicionāli to brūvē no miežiem, pievienojot apiņus, bet Austrumu zemēs tiek izmantoti arī kvieši, kukurūza un rīsi.
◆ Gandrīz katrā reliģijā ir alus dievs vai dieviete.
◆ Babilonijā atrastas māla plāksnītes, kurās attēlota detalizēta alus pagatavošanas recepte, kas datēta ar 4300. gadu pirms mūsu ēras.
◆ Pasaulē eksistē vairāk nekā 20 tūkstošu alus marku, kas tiek gatavotas aptuveni 180 stilos — sākot no gaišajiem, tumšajiem aliem un beidzot ar ledus alu.
◆ Kāds ēģiptiešu teksts no 1600. gada pirms mūsu ēras satur aprakstu ar gandrīz 100 veidiem, kā izmantot alu medicīniskiem mērķiem.
◆ Kāda alus darītava 1996. gadā Anglijā laida pārdošanā alus šķirni “Tutankhamen”, kas izgatavots pēc 3200 gadu senas ēģiptiešu receptes, kura atrasta karalienes Nefretiti Saules templī Ēģiptē.
◆ Ēģiptiešu piramīdu strādniekiem maksāja ar alu — 1 galonu jeb 4 litriem dienā.
◆ Pirmā zināmā alus izgatavošana komerciāliem mērķiem notika jau mūsu ēras 1200. gadā Vācijas teritorijā.
◆ Par to, ka alus darīšana Centrāleiropā un Ziemeļeiropā izplatījusies no ģermāņu zemēm, liek domāt arī alus vārda līdzība daudzās valodās, kurās atpazīstama senā protoģermāņu valodas sakne aluth: angļu ale, skandināvu øl/öl, somu olut, igauņu õlu, slovāku ol, latviešu un lietuviešu alus.
◆ Viduslaikos ārsti rekomendēja lietot uzsildītu alu un skalot ar to mutes dobumu, ja mocīja zobu sāpes. Alu arī lietoja, lai izvadītu nierakmeņus. Ar alu ierīvēja nogurušas kājas pēc gara ceļa.
◆ Alu pildīt pudelēs sāka 1605. gadā.
◆ Pats stiprākais šobrīd nopērkamais ir Holandes alus darītavas ražotais alus “‘t Koelschip” ar 60% alkohola saturu.
◆ Pati senākā alus darītava Minhenē, kas joprojām darbojas, ir “Augustiner”. Tā dibināta 1294. gadā. Minhene ir plaši pazīstama ar savām alus darīšanas tradīcijām. Arī lielākais alus festivāls “Oktoberfest” notiek Minhenē. 2010. gadā tas svinēja savu 200. gadadienu.
◆ Ledus alu izgatavo, sasaldējot iesalu vai filtrējot to caur ledus kristāliem, kas palielina alkohola saturu tajā. Arī Senajā Ķīnā izgatavoja alkoholisku dzērienu no rīsiem, izmantojot šo metodi.
◆ 19. gadsimta sākumā slimnīcās lielāko tiesu zāļu uzdzēra ar alu. Kā brīnišķīgu dezinficējošu, tonizējošu un stiprinošu dzērienu alu deva slimniekiem atveseļošanās laikā.
◆ Minhenes Alus institūts zinātniski pierādījis, ka viens litrs nefiltrēta alus ir 10 reižu vērtīgāks par vienu litru piena.
◆ Japānā alu pārdod arī tirdzniecības automātos ielās, kā arī vilcienu stacijās.
◆ Visvairāk alu uz vienu iedzīvotāju pasaulē patērē Čehijā — aptuveni 130 litrus gadā. Bet lielākais kopējais alus patēriņš ir Ķīnā — ķīnieši gada laikā izdzer 350 miljonu hektolitru miestiņa.
◆ Ja cilvēks kolekcionē alus pudeles, viņu dēvē par labeorfilistu, bet to, kurš krāj alus paliktnīšus, sauc par tagestologu. ◆
Kad vēderi pieēsti, laiks izkustēties!
Kad gana sēdēts pie svinību galda un ēsts, tā vien gribas izkustēties. Piedāvājam lielisku spēli, ar kuru dabā vai lielākā telpā izklaidēt līgotājus vai jebkura cita tusiņa viesus.
Dalībnieku skaits — neierobežots; jo vairāk, jo labāk. Visi sastājas aplī cits aiz cita vai sadodas rokās. Viens no dalībniekiem uzņemas vadītāja lomu.
Sākot rotaļu, vadītājs skrien apkārt aplim (pa ārpusi) un pa ceļam pieskaras kādam no dalībniekiem. Tas, kuram pieskāries vadītājs, tūdaļ atstāj savu vietu aplī un skrien apkārt, bet uz pretējo pusi. Abi skrējēji, skrienot uz dažādām pusēm, ceļā satiekas. Šajā brīdī viņiem jāapstājas, jāsarokojas un jāsasveicinās, sakot: “Labdien, kaimiņ!” Tikai pēc tam katrs drīkst turpināt skrējienu, lai drīzāk ieņemtu brīvo vietu.
Abiem dalībniekiem uzdevums ir viens un tas pats, tātad — kurš pirmais nokļūst līdz brīvajai vietai, tas tur paliek, bet tam, kurš nokavē, būs jāskrien vēlreiz apkārt aplim — nu jau ar citu partneri.
Spēlē, līdz apnīk vai pietrūkst spēka. ◆
Caur stikla krāsaino prizmu
Vasaras sezonas laikā daudzi sarosās atbrīvoties no piknika sezonas laikā sakrātajiem tukšās taras krājumiem. Ja negribas vest stikla pudeles uz pieņemšanas punktu, no tām var izveidot interjera elementus, mēbeles un pat žogu.
Tā runā
Alberts Einšteins
Divas lietas ir bezgalīgas — Visums un cilvēka stulbums. Bet par Visumu es neesmu pārliecināts.
Pēteris Sproģis
Līdzjūtība ir par velti, bet cieņu vajag nopelnīt.
Mihails Bulgakovs
Visur paspēj tas, kurš nekur nesteidzas.
Ričards Brensons
Nekad nedariet neko tādu, kas jums neļaus mierīgi gulēt!
Alfrēds de Mišē
Nekad nedariet neko tādu, kas jums neļaus mierīgi gulēt!
Alfrēds de Mišē
Lai dzīvē gūtu panākumus, atcerieties labi šīs trīs domas: redzēt nozīmē — zināt, gribēt nozīmē — varēt, uzdrošināties nozīmē — dabūt.
Henrijs Fords
Šķēršļi ir tās lietas, ko jūs redzat, kad novēršaties no mērķa.
Lappusi sagatavoja Gunita Lagzdiņa
