Andreja Upīša Skrīveru vidusskolā šajā mācību gadā iekārtots moderns mājturības kabinets. Tajā 5. — 9. klases skolēniem mājturības un tehnoloģiju mācību stundās būs praktiski viss mūsdienu virtuvē nepieciešamais — no tostera līdz pat trauku mazgājamajai mašīnai.
Kabinets iekārtots, Skrīveru novada domei no budžeta atvēlot
4 tūkstošus eiro. Skolas direktors Aldis Rakstiņš stāsta, ka par šo naudu izdarīts maksimālais — iegādātas gan virtuves mēbeles, ledusskapis, elektriskā plīts ar cepeškrāsni, tvaika nosūcējs, kā arī divas šujmašīnas, daudz trauku, galda piederumu.
Šogad skolā darbu sākusi arī jauna mājturības un tehnoloģiju skolotāja Danute Podvinska. Kopā ar viņu mājturības kabinetam sarūpēts pilns trauku, galda un virtuves piederumu klāsts. Drīzumā tos papildinās arī ar mazo virtuves tehniku — blenderiem, mikseriem, vafeļu pannu, tosteri. Tas viss noderēs, mācoties sviestmaižu, salātu, sautējumu, zupu gatavošanu.
Nodarbības virtuvē paredzētas ne tikai vecākajiem pamatskolas skolēniem, kuriem mācību programmā iekļauta arī latviskā ēdienkarte, bet arī 1. — 4. klases audzēkņiem. Viņiem virtuve noderēs, lai mācītos gatavot sviestmaizes vai no lauku krējuma uzkult sviestu. Vecākie skolēni praksē varēs apgūt arī lietišķo etiķeti, galda servēšanu. Turpmāk tā nebūs skatāma tikai attēlos grāmatā un zīmējumos pierakstu burtnīcā, bet gan apgūstama reālā vidē. Skolēniem ir pilns servēšanas komplekts — karotes, dakšiņas, glāzes un šķīvji, un turpmāk skolu beigušie neapjuks, sēžoties pie galda smalkā restorānā.
Skolotāja teic, ka lielākais ieguvums būs radītās sajūtas, esot īstā virtuvē, darbojoties ar iekārtām, praksē apgūstot ēdienu uzturvērtību, tās saglabāšanu. Tā kā skolai piešķirts ekoskolas statuss, arī mājturības stundās skolēnus radinās pie atkritumu šķirošanas. ◆
